青汁の概要と基礎知識
青汁ネット
青汁とは
主に健康食品として飲用される緑葉野菜（ケールなど）を絞ったもののことです。
まずい飲み物として有名になりましたが、その栄養価値などが注目され、最近では味を改善したものも増えてきています。
ペットの常備食として使う人もいます。
青汁の歴史
青汁は戦時中の食糧難で、人々の栄養の偏りを心配した岡山県の医師が発案して誕生したとされています。
味のまずさから、長年一部の健康に強い関心のある人や九州地方でのみ知られるマイナーなものでした。
しかし、1990年代に全国区のバラエティ番組で罰ゲームとして使われたことがきっかけに注目され、九州限定だった八名信夫の「あー、まずいー！もう一杯！」というCMも世間での認知度を高めていきました。
健康ブームの波に乗り、一般的にも消費されるようになりました。
形状
一昔前までは液体状のものが主流でしたが、近年は粉末状のものを水で溶かすというのが主流となってきています。
青汁を飲むメリット
●野菜不足を補うことができます。
野菜不足だと便秘、肥満、肌荒れなど色んな影響がでてきます。
青汁を飲むことで、野菜不足を解消できます。
もちろん青汁だけを飲んでいてもいけません。
日頃から野菜を食べるようにはしましょう。
●美容に最適
無農薬の野菜を原料としていれば、新鮮な野菜の栄養分を簡単に接種することができますので、美容、健康維持に大きなメリットがあります。